FRITTATA DI PATATE E SPINACI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI PATATE E SPINACI", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
FRITTATA DI PATATE E SPINACI
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- olio
- olio per friggere
- parmigiano
- patate
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...Procedimento: Pulite gli spinaci lavandoli bene per eliminare residui di terra. Lessateli in acqua bollente per pochi minuti. Scolateli e lasciateli raffreddare. Sbucciate le patate e tagliatele a piccoli tocchetti. Friggete in olio caldo, aggiungendo poco sale, e poi adagiate su una carta assorbente. Lasciate raffreddare. In una capiente terrina sbattete le uova, aggiungete le verdure ormai raffreddate completamente e il parmigiano grattugiato. Aggiustate di sale e friggete in abbondante olio caldo. Dopo circa 7-8 minuti girate la frittata e terminate la cottura. Da servire calda...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.43/5 (3350 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
FRITTATA DI PATATE E SPINACI