CODE DI GAMBERI CON PANCETTA AL FORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "CODE DI GAMBERI CON PANCETTA AL FORNO", scopri come si prepara.
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CODE DI GAMBERI CON PANCETTA AL FORNO
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- code di gamberi
- fettine di pancetta
- gamberi
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pancetta
- sale
Ricetta
...Procedimento: Private i gamberi del budellino nero che contiene l’intestino e della buccia, lasciando intatta solo la codina; lavateli in acqua fredda e asciugateli accuratamente. Avvolgete ogni gambero con un fettina di pancetta. Salate (se la pancetta è molto salata potete evitare di mettere ulteriore sale). Foderate una teglia con carta forno e adagiateci sopra i gamberi. Infornate in forno caldo a 180°C per 10 minuti. Disponeteli in un piatto di portata e irrorate con un filo di olio e a piacere, il succo di limone. Potete servirli come secondo piatto di pesce...
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