Gelatine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelatine", scopri come si prepara.
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Gelatine
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- arance
- colla di pesce
- limoni
- mele
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Ammollare la colla di pesce in acqua fredda per una decina di minuti. In un pentolino sciogliere sul fuoco lo zucchero con il succo di frutta e il succo di limone. Portare ad ebollizione e poi cuocere per 5 minuti sempre mescolando. Spegnere il gas e aggiungere allo sciroppo ottenuto la gelatina ben strizzata. Mescolare bene e lasciare riposare per qualche minuto. Foderare con carta forno una piccola pirofila e versare lo sciroppo. Lasciare addensare e raffreddare per 2-3 ore. Trascorso il tempo di riposo, spolverizzare un foglio con zucchero e stendervi il...
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