Tagliatelle con funghi pioppini e pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con funghi pioppini e pomodori", scopri come si prepara.
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Tagliatelle con funghi pioppini e pomodori
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- aglio
- cipolla
- funghi
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- peperoncino
- peperoncino piccante
- pioppini
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Preparazione : Pulire i funghi e lavarli molto velocemente sotto acqua corrente fredda. Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tagliare a cubetti. In una larga padella appassire il misto di cipolla e aglio insieme al peperoncino tagliato a rondelle, in 3-4 cucchiai d'olio per circa 1 minuto. Aggiungere i funghi e cuocere per circa 15 minuti, insaporendo di sale e pepe. Unire i pomodori, il prezzemolo e altro sale se necessario e proseguire con la cottura per circa 10 minuti. Nel frattempo mettere a bollire in una pentola grande, l'acqua per...
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