Coppette di fragole e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coppette di fragole e mascarpone", scopri come si prepara.
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Coppette di fragole e mascarpone
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Ingredienti
- arance
- fragole
- limoni
- liquore
- mascarpone
- nocciole
- panna fresca
- pistacchi
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione delle coppette di fragole e mascarpone: Lavate le fragole e tagliatele a pezzettini, mettetele in un recipiente insieme al succo di limone e allo zucchero semolato. Mescolate bene e lasciatele riposare per un'oretta, in modo che si formi un po' di succo. A parte, miscelate il mascarpone con lo zucchero a velo, lavorandolo con un cucchiaio. Montate la panna e incorporatela delicatamente al mascarpone, in modo da non smontarla e da ottenere così una bella crema soffice e densa. Scolate le fragole dal loro liquido, che raccoglierete in un piatto o in una ciotola....
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Coppette di fragole e mascarpone