Giardiniera di verdure miste sott’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Giardiniera di verdure miste sott’olio", scopri come si prepara.
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Giardiniera di verdure miste sott’olio
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aceto di vino bianco
- alloro
- carote
- cavolfiore
- cetrioli
- cipolline
- coste di sedano
- garofano
- olio
- pepe nero
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale grosso
Ricetta
...Preparazione: Per preparare la giardiniera di verdure miste sott’olio bisogna innanzi tutto preparare i vasetti che le conterranno. Mettete in un tegame i vasetti aperti e riempite di acqua. Fate bollire almeno 30 minuti, poi lasciate raffreddare l’acqua e solo a questo punto estraete i barattoli e metteteli ad asciugare a testa in giù. Ora potete preparare la giardiniera. Lavate tutte le verdure sotto l’acqua corrente poi iniziate a tagliarle. Pulite il sedano togliete eventuali fili e tagliatelo a pezzetti regolari. Mettete il sedano su una ciotola. ...
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Giardiniera di verdure miste sott’olio