Zuppa di piselli alla menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di piselli alla menta", scopri come si prepara.
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Zuppa di piselli alla menta
https://www.lefarfallenellostomaco.com/Ingredienti
- aglio
- formaggio caprino
- olio
- pane
- patate
- piselli
- yogurth
Ricetta
...Per prima cosa tagliate il pane a cubetti, versate sopra un filo di olio e poi fate infornate a forno caldo 160 gradi e cuocete, anzi fate dorare per 15 minuti in modalit ventilata. Sgranate i piselli, sbucciate la patata e fatela a cubetti. In una pentola fate insaporire l'olio con il sale evo con lo spicchio di aglio a fiamma viva per qualche minuto, poi rimuovete l'aglio e aggiungete la patata. Mescolate velocemente per non far attaccare la patata e poi aggiungete, tutti insieme, i piselli e in seguito l'acqua gi calda. Portate di nuovo a bollore e poi abbassate la fiamma. Cuocete i...
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