Crepes di orzo ai funghi porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes di orzo ai funghi porcini", scopri come si prepara.
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Crepes di orzo ai funghi porcini
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- aglio
- crepes
- formaggio taleggio
- funghi champignon
- funghi porcini
- latte
- latte intero
- olio d'oliva extra-vergine
- orzo
- panna da cucina
- pastella
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...procedimento che troverete cliccando qui. Mentre la pastella riposa, ci vorranno 30 minuti, preparate il sugo di porcini e i funghi champignon per la crema salata. Prendete una padella e metteteci un cucchiaio di olio evo e due spicchi di aglio puliti, tagliati a metà a cui avrete tolto l’anima. Lavate il prezzemolo e tritatelo con un coltello, aggiungetelo nella padella. Prendete i funghi porcini interi ancora congelati e metteteli nella padella. Salate, pepate e fate cuocere 10 ' 15 minuti a fuoco lento e coprendo la padella. Fate raffreddare. Pulite ora i funghi...
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Crepes di orzo ai funghi porcini