Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Giardino di Fragole", scopri come si prepara.
...procedimento per preparare la meringa QUI. Mescolate dal basso verso l'alto. Completare con la panna montata sempre mescolando delicatamente. MONTAGGIO DEL DOLCE (Circa 6-8 ore prima di gustare il dolce): In un quadro d'acciaio appoggiato su un vassoio con sopra un foglio di acetato o di pellicola o anche carta da forno, disporre le fragole tagliate a rondelle spesse 1 cm e mettere in congelatore. Una volta congelate, colare sopra la gelée di yogurt e portare in freezer alcuni minuti. Appena inizia a rapprendersi disporre sopra uno strato di mousse alle fragole, poi uno strato...
vai alla ricetta completa