Pizza stella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza stella", scopri come si prepara.
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Pizza stella
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- sale
Ricetta
...procedimento descritto nell'articolo sulla pizza fatta in casa, dove sono riportati tutti i passaggi nel dettaglio. Una volta che l'impasto era pronto, ho iniziato la preparazione della pizza stella. Per prima cosa, ho steso la pallina dandole la classica forma circolare, cercando di lasciare i bordi un po' più sottili, per farli cuocere meglio, visto che poi andranno chiusi e lo spessore della pasta raddoppia. Poi ho fatto cinque incisioni con la rotella per la pizza per andare a creare i cinque raggi della stella. Ho condito la pizza stella come una margherita, cioè...
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