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Pomodori al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori al forno", scopri come si prepara.

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Pomodori al forno

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Pomodori al forno
Ingredienti
  • brodo
  • erbe aromatiche
  • formaggio asiago
  • formaggio grana
  • olio d'oliva
  • pangrattato
  • pepe
  • pomodori
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Preparare anche gli aromi lavati e tamponati con carta casa. Tritare gli aromi, scaldare il brodo e in una scodella versare circa 4 cucchiai colmi di pangrattato con sale e pepe. Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare. Unire poco per volta anche il brodo necessario ad ottenere un composto omogeneo e morbido. Unire anche il tuorlo e mescolare ancora. Con un cucchiaino riempire i mezzi pomodori, tagliare delle fettine sottili di formaggio asiago e disporle sul ripieno. ...

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