Cookies (salati) ai fiocchi d'avena

Cookies (salati) ai fiocchi d'avena

Ingredienti

• farina
• fiocchi d'avena
• olio
• parmigiano
• pepe
• sale
• semi di senape
• senape
• sesamo
• uova
• zucca

Ricetta

...preparazione (cottura esclusa) sia aggira sui dieci minuti, mi sembrano la soluzione perfetta per un venerd sera in compagnia. Cookies salati ai fiocchi d'avena (Ricetta tratta e modificata dal libro di Clea, 'Croquez sal') 120 g di farina, 80 g di fiocchi d'avena 50 g di parmigiano grattugiato 30 g di grani di senape (per me un misto di semi di senape, lino, sesamo e zucca) una presa abbondante di sale 2 uova 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva pepe q.b. Mescolare tutti gli ingredienti secchi da una parte e tutti gli ingredienti umidi...

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