Polpette patate e maiale alla birra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette patate e maiale alla birra", scopri come si prepara.
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Polpette patate e maiale alla birra
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- birra
- carne di maiale macinata
- maiale
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- uova
Ricetta
...Preparazione: Lessare le patate in abbondante acqua, oppure 5 minuti a vapore nel microonde. Sbucciare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate, mettere la purea in un recipiente ed unire la carne di maiale macinata. Aggiungere il pane grattugiato, l' uovo, gli aromi , il parmigiano e il sale. Impastare bene tutti gli ingredienti, poi prendere piccole quantità di impasto e formare tante polpette. Mettere le polpette in una casseruola con un pochino di olio e farle insaporire su ambo i lato. Aggiungere la birra, aggiustare di sale, coprire e lasciare cuocere fino a...
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