MANGIA CIO' che leggi # 27: Bagels al salmone da "La Confessione" di Jodi Ellen Malpas
Ricetta, ingredienti e consigli per "MANGIA CIO' che leggi # 27: Bagels al salmone da "La Confessione" di Jodi Ellen Malpas", scopri come si prepara.
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MANGIA CIO' che leggi # 27: Bagels al salmone da "La Confessione" di Jodi Ellen Malpas
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- aneto
- brioches
- finocchi
- latte
- panna
- pepe macinato
- salmone
- salmone affumicato
- succo di limone
Ricetta
...Taglia i bagels longituginalmente Mischiate un cucchiaio di succo di limone alla panna e mescolaye velocemente, si addenser subito. Adesso montatela con le fruste elettriche per addensarla ulteriolmente, ma senza montarla del tutto fermatevi quando avr la consistenza di un formaggio spalmabile, baster circa un minuto. aggiungete a piacere della papprica, l'aneto o la barba di finocchio tritati e una macinata di pepe, mescolate ancora con le fruste e fate riposare in frigorifero 15 minuti. Spalmate un po' di panna acida su ogni met di bagel e sistemate il salmone su due...
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