Risotto Gouda e Nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto Gouda e Nocciole", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Risotto Gouda e Nocciole
https://ilsalvadanaiodisupermamma.it/Ingredienti
- birra
- brodo vegetale
- cipolla
- gouda
- granella di nocciole
- nocciole
- olio
- riso
- riso carnaroli
- sale
- vino bianco
Ricetta
...preparare il brodo vegetale. In una casseruola far appassire leggermente la cipolla tritata in un fondo d'olio. Aggiungere il riso e portarlo a tostatura. Versare la birra o il vino e farlo sfumare. Portare a cottura quasi ultimata, aggiungendo gradualmente mestoli di brodo quando necessario. Qualche minuto prima che termini la cottura aggiungere le nocciole. A cottura ultimata unire il gouda tagliato a cubetti e amalgamarlo bene al riso. Servire caldo con ulteriore granella di nocciole. Che dirvi'!' Noi adoriamo le nocciole Sodano e Voi'!' ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (3240 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Risotto Gouda e Nocciole