Coniglio al cartoccio con pomodori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coniglio al cartoccio con pomodori", scopri come si prepara.
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Coniglio al cartoccio con pomodori
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- coniglio
- olio
- origano
- pepe
- pomodori
- sale
- scalogno
Ricetta
...Preparazione : Pulire e lavare la carne di coniglio, tagliarlo in pezzi non troppo grandi e metterli al centro di un pezzo di carta di alluminio per alimenti. Mettere sopra lo scalogno sbucciato e tagliato molto sottile. Distribuire sopra i pomodorini lavati e tagliati a metà. Spolverizzare con origano, sale e pepe. Condire il tutto con olio extra vergine di oliva e chiudere bene il cartoccio. Infornare in forno già caldo a 200° per circa un'ora. A questo punto, si può aprire il cartoccio e servire. In alternativa, si possono fare anche due cartocci...
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