Crespelle ciociare con uvetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crespelle ciociare con uvetta", scopri come si prepara.
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Crespelle ciociare con uvetta
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito di birra
- olio di semi
- sale
- uvetta
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione In una ciotola sciogliamo il lievito di birra in acqua tiepida e in un secondo contenitore versiamo la farina, un pizzico di sale, dopodich uniamo alla farina la miscela di acqua e lievito, un pizzico di sale ed amalgamiamo il tutto fino ad ottenere una pastella di una consistenza ne dura ne troppo morbida. Copriamo il contenitore della pastella con la pellicola per alimenti e lasciamo lievitare per 3/4 ore o fino quando la pasta non avr raddoppiato di volume. Trascorso il tempo di lievitazione aggiungiamo alla pastella, l'uvetta precedentemente ammorbidita e...
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