Focaccia genovese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia genovese", scopri come si prepara.
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Focaccia genovese
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Iniziamo con il riscaldare l'acqua (deve essere tiepida) che versiamo in una ciotola grande quindi aggiungiamo il cucchiaio di zucchero e il sale, con un cucchiaio di legno mescoliamo bene affinch si sciolgano entrambi. Aggiungiamo circa 50 ml di olio extravergine al liquido preparato, misceliamo bene ed uniamo 250 gr di farina, iniziamo ad impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo ora aggiungiamo il lievito di birra (ben sbriciolato), continuiamo a lavorare la pasta per alcuni minuti dopodich aggiungiamo la restante farina, trasferiamo la pasta della...
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