Grigliata di carni miste al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Grigliata di carni miste al forno", scopri come si prepara.
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Grigliata di carni miste al forno
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- aceto
- aglio
- avocado
- basilico
- capperi
- cipollotti
- costate
- costine di maiale
- cumino
- lime
- maionese
- olio
- olive
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- pomodori secchi
- sale
- salsicce
Ricetta
...Preparazione Prepariamo la salsa guacamole dividendo gli avocado a met, eliminiamo il nocciolo quindi li sbucciamo e li riduciamo a dadini; scottiamo e spelliamo 2 pomodori, priviamoli dei semi e tagliamoli a cubetti. Tritiamo il cipollotto, il peperoncino e l'aglio quindi mettiamo tutti gli ingredienti preparati in una ciotola, uniamo il succo dei lime e schiacciamo il tutto con una forchetta fino ad ottenere una poltiglia. Profumiamo con il cumino, uniamo 5/6 cucchiai di olio e saliamo. Prepariamo la salsa ai capperi scottando i pomodori, privandoli dei semi e tagliandoli a...
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