Crostata al budino (o crostata "budinosa")
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al budino (o crostata "budinosa")", scopri come si prepara.
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Crostata al budino (o crostata "budinosa")
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- budino
- burro
- fagioli secchi
- farina
- latte intero
- pasta frolla
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: 1) Preparate la pasta frolla: In un recipiente lavorate la farina e lo zucchero con il burro freddo tagliato a cubetti fino ad ottenere un composto sbriciolato, aggiungete quindi l'uovo ela vaniglia. Continuate a lavorare velocemente. Impastate finch il composto non sar omogeneo e compatto, riponete in frigorifero per almeno 30 minuti. 2) Stendere la frolla preparata in uno strato sottile (circa 0,5cm) e foderare una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata. Bucherellate la pasta con i rebbi di una forchetta e sistemateci sopra un foglio di...
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Crostata al budino (o crostata "budinosa")