Agnello al forno con patate e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Agnello al forno con patate e piselli", scopri come si prepara.
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Agnello al forno con patate e piselli
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- agnello
- cipolla bianca
- olio
- pasta tipo spaghetti
- patate
- piselli
- pomodori pelati
- sale
- vino bianco
Ricetta
...mettetela a bagno in acqua e sale per una mezz'ora. Disponete la carne in una teglia. Tagliate a pezzi o fette come preferite le patate, aggiungetele alla carne e fate la stessa cosa con le cipolle. Aggiungete a questo punto i pisellini e i pomodori pelati. Date un bel giro di olio e sale qb. Infine versate mezzo bicchiere di vino bianco e uno di acqua infornate a 180 per 1 ora circa. Dipende sempre dal vostro forno occhio alla cottura il mio leggermente bruciacchiato alle puntemi son dimenticata di regolare l'orologio. Ho usato il sughetto per condire gli spaghettiche...
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Agnello al forno con patate e piselli