RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE ALLA CURCUMA

RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE ALLA CURCUMA

Ingredienti

• brodo vegetale
• cipolla
• curcuma
• gamberi
• olio
• prosecco
• riso carnaroli
• vino bianco
• zucchine

Ricetta

...Procedimento : Laviamo e mondiamo le zucchine, tagliamole a rondelle. Peliamo i gamberi e mettiamo tutto da parte. Tritiamo la cipolla e in un padellino soffriggiamola in due cucchiai di olio. Aggiungiamo il riso e sfumiamo con il vino bianco. A met cottura uniamo le zucchine e i gamberi e la curcuma.. Servire ben caldo! <3 <3 <3 ________________________________________________________________ Ingredients ' 4 servings: 350 g Carnaroli rice 2 zucchini 8 Shrimps Vegetable broth about 1.5 lt 1/2 cup white wine 1/2 onion 1 tablespoon turmeric 2 tbs Extra virgin oil...

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