POMODORI RIPIENI TONNO, MAIONESE E BASILICO

POMODORI RIPIENI TONNO, MAIONESE E BASILICO

Ingredienti

• basilico
• maionese
• olio
• pepe nero
• pomodori
• sale
• tonno

Ricetta

...Procedimento: Lavate accuratamente i pomodori.. tagliate la calotta (la parte superiore e tenetela da parte). Con un cucchiaio scavate la polpa del pomodoro ed eliminatela. Mettete i pomodori a riposare a testa in gi in un piatto con un pizzico di sale. Nel frattempo sgocciolate il tonno eliminando l'olio in eccesso, versarlo in una ciotola e a questo punto aggiungete la maionese. Mescolare bene, unire del pepe nero e regolare di sale. Unite quindi il basilico tagliato a julienne ed amalgamate ancora. Adesso riprendete i pomodori, farciteli con il composto di tonno e maionese e...

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