BULGUR ALLO ZAFFERANO CON ZUCCHINE E CONFIT

BULGUR ALLO ZAFFERANO CON ZUCCHINE E CONFIT

Ingredienti

• aglio
• basilico
• brodo vegetale
• olio
• olive
• pepe
• pomodorini
• sale
• zafferano
• zucchine

Ricetta

...Procedimento: Sciogliere lo zafferano nel brodo vegetale bollente e cuocervi il bulgur per circa 10 minuti, fino a completo assorbimento del liquido.Nel frattempo tagliare a fiammifero le zucchine e farle intenerine in due cucchiai di olio e uno spicchio d'aglio. Fate raffreddare. In una bul mischiate gli ingredienti: il bulgur con le zucchine, condite con sale, pepe e olio evo buono. Alla fine aggiungete i pomodorini confit e aggiungete il basilico! <3 <3 Buonissimo! ___________________________________________________________ Ingredients for 4 people : 2 cups bulgur 2...

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