RISOTTO AL ROSMARINO E PROSECCO
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO AL ROSMARINO E PROSECCO", scopri come si prepara.
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RISOTTO AL ROSMARINO E PROSECCO
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- aglio
- brodo vegetale
- burro
- carote
- parmigiano
- pepe
- riso carnaroli
- rosmarino
- sale
- sedano
- vino prosecco
Ricetta
...Procedimento : Lavate e mondate con cura la carota e il sedano; tagliateli a pezzettini. In una casseruola imbiondite uno spicchio d'aglio con la carota e il sedano. Unite il Carnaroli e tostatelo. Bagnate con un po' di vino prosecco lasciando evaporare. Aggiungete il brodo caldo volta alla volta. Aggiustate di sale. Nel frattempo sminuzzate gli aghi di rosmarino e aggiungeteli al riso. a cottura ultimata mantecate con il burro e il parmigiano e spolverate con una grattata di pepe! <3 <3 <3 _________________________________________________________________ Ingredients ' 4...
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