Insalata di mare al vinaigrette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di mare al vinaigrette", scopri come si prepara.
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Insalata di mare al vinaigrette
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- arance
- carote
- cipolla
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- sedano
- vinaigrette
Ricetta
...Preparazione: Pulire la carota, il sedano, una cipolla piccola e tagliarle a dadini. Portare ad ebolizione in una pentola un p di acqua insieme alle verdure, quindi aggiungere l' insalata di mare precedentemente scongelata. Far cuocere per massimo un paio di minuti, quindi scolare l' insalata di mare le verdure e riporla in un recipiente. In una tazza emulsionare qualche cucchiaio di olio extravergine di oliva insieme a succo di arancia, sale e pepe, quindi utilizzare la vinaigrette all'arancia ottenuta per condire l' insalata di mare . Completare il piatto con gli spicchi...
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