Torta Paradiso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Paradiso", scopri come si prepara.
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Torta Paradiso
http://maryinpasta.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- fecola di patate
- latte
- lievito
- miele
- olio di semi
- panna da montare
- panna montata
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Separiamo i tuorli dagli albumi e montiamoli, con una frusta elettrica, con 7 cucchiai di acqua bollente. Aggiungiamo gradatamente 200 gr. di zucchero e montiamo per almeno 15 minuti. Una volta ottenuto il composto gonfio, chiaro e spumoso, misceliamo la farina con la fecola e il lievito. Setacciamo i composti solidi in quello liquido gradatamente e mescoliamo con le fruste elettriche, alternando l'olio e il latte. Quando il vostro composto scriver, montiamo a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale e i restanti 100 gr. di zucchero. Aggiungiamo gli albumi ai tuorli e...
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