Tranci di salmone in crosta di purea di patate e gamberoni impanati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tranci di salmone in crosta di purea di patate e gamberoni impanati al forno", scopri come si prepara.
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Tranci di salmone in crosta di purea di patate e gamberoni impanati al forno
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- gamberoni
- limoni
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- purea di patate
- sale
- salmone
Ricetta
...Preparazione: Lavare il salmone e tamponatelo con carta assorbente. Pelare le patate, lavatele e grattuggiatele. In una terrina, amalgamarle insieme ad un giro di olio, il pepe, il sale, il prezzemolo e il pangrattato. Disporre su una teglia ricoperta di carta forno i tranci di salmone, spennellatelo con l'olio, ricopriteli con le patate e infornate per 20 minuti fino a doratura della crosta di patate. Servire caldo e buon appetito! Ingredienti per i gamberoni ( 4 persone ): 10 gamberoni 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di Grana Padano prezzemolo q.b. ...
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