Fagiolini e patate in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagiolini e patate in umido", scopri come si prepara.
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Fagiolini e patate in umido
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- fagiolini
- olio
- patate
- peperoncino
- pomodori freschi
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Preparazione Iniziate la preparazione pulendo i fagiolini: eliminate le estremit, tirando anche il filo coriaceo. Se i fagiolini sono teneri, il filo quasi inesistente. Lavate i fagiolini, in abbondante acqua fredda e scolateli bene. Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a cubetti. Tenetele in un recipiente con l'acqua fino al momento di usarle, per non farle annerire. Sbucciate la cipolla e tagliatela e fettine. Sbucciate e schiacciate gli spicchi di aglio. Scaldate in una pentola l'olio di oliva, aggiungete la cipolla e gli spicchi di aglio e fateli appassire. Se...
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