Peperoni ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni ripieni", scopri come si prepara.
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Peperoni ripieni
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- acciughe
- aglio
- capperi
- formaggi
- olio
- olive verdi
- origano
- pane casereccio
- peperoni rossi
- pomodori
- pomodorini
- sale
- salsa di pomodoro
- scamorza
- tonno
Ricetta
...Preparazione: In una padella capiente fate soffriggere uno spicchio d'aglio con i due filetti d'acciuga e aggiungete il pane tagliato a dadini.A parte fate cuocere i pomodorini tagliati a spicchi con olio sale e una spruzzatina di origano.Qhando il pane dorato ma non abbrustolito trasferitelo in una terrina aggiungete i pomodori e via via tutti gli ingredienti:il tonno sgocciolato,le olive tagliuzzate,i capperi lavati e strizzati,il formaggio e amalgamate bene il tutto.Riempite i peperoni che avrete tagliato a met e leggermente salato all'interno.Accendete il forno a 180 gradi...
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