Cavolini di Bruxelles gratinati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolini di Bruxelles gratinati", scopri come si prepara.
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Cavolini di Bruxelles gratinati
https://blog.cookaround.com/incucinaconpagnottina/Ingredienti
- cavolini di bruxelles
- cavolo
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...preparare. I cavolini o cavoletti di Bruxelles fanno parte della famiglia dei cavoli, ricchi di antiossidanti, sali minerali come fosforo e ferro; proteine, fibre e vitamine come vitamina C, vitamina A, K e B, hanno propriet antianemiche e disintossicanti. Curiosit sui cavolini di Bruxelles: sembra che in antichit l'acqua di cottura dei cavolini venisse usata per smaltire le sbornie. Si chiamano cavolini di Bruxelles ma con il Belgio non hanno molto a che fare, sembra che siano originari dell'Italia portati poi in Belgio dai legionari romani. Vediamo insieme la ricetta. ...
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