Dulcia domestica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dulcia domestica", scopri come si prepara.
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Dulcia domestica
https://azdoretta.it/Ingredienti
- datteri
- miele
- noci
- pepe
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO Preparare i dulcia domestica è davvero semplice. Tritate grossolanamente le noci oppure spezzettate con un coltello o semplicemente con le mani, dopodichè mescolatele in una ciotolina con del pepe macinato al momento. Se non volete usare il “modernissimo” macina pepe, versate i grani in un mortaio e schiacciateli: il risultato sarà una macinatura più grossolana, ma senza dubbio più somigliante a quella antica. Il passaggio più noioso è la snocciolatura dei datteri: con un coltellino appuntito, incidete il frutto attorno all'attaccatura del...
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