Petto di pollo in salsa al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto di pollo in salsa al limone", scopri come si prepara.
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Petto di pollo in salsa al limone
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- burro
- farina
- limoni
- noci
- olio
- pane
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- sale
- sugo
- tacchino
- vitello
Ricetta
...preparare tutti gli ingredienti prima di mettervi ai fornelli, quindi una busta di pane con sopra la farina, un limone spremuto, un bicchiere circa di acqua, sale e pepe. In una padella capiente riscaldare una noce di burro con l'olio, velocemente infarinare i petti di pollo e soffriggerli per qualche minuto da una parte e poi dall'altra, salare pepare e spruzzarli di limone a piacere e appoggiarli su un piatto. Una volta cotte tutte le fettine arriviamo alla fase critica, sul fondo di cottura spolverare con la farina sale e pepe quanto basta, mescolare velocemente senza far...
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