Crostata di ricotta alla pugliese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di ricotta alla pugliese", scopri come si prepara.
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Crostata di ricotta alla pugliese
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- arance
- burro
- canditi
- cannella
- cedro
- farina
- lievito
- ricotta fresca
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Nel frattempo, preparate il ripieno per la vostra crostata. Mettete la ricotta in una ciotola, aggiungete lo zucchero e lavorate il composto con un cucchiaio di legno. Aggiungete i canditi, tagliati a piccoli pezzi, e la cannella. Mescolate bene gli ingredienti e aggiungete, alla fine, l'uovo, mescolando fino ad amalgamare bene. Quando il burro pronto potete preparare la pasta per la vostra crostata. Setacciate insieme la farina, lo zucchero, il sale e il lievito, sopra una spianatoia. Mettetevi al centro il...
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Crostata di ricotta alla pugliese