Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta col Bimby", scopri come si prepara.
...prepararla concia come si usa ad Oropa, oltre ai formaggi sciolti direttamente nella polenta, dovreste sciogliere in un padellino a parte un piccolo panetto di burro. Versate la polenta in una zuppiera e versateci sopra il burro sciolto dorato. Se volete preparare anche le polpettine come me, procuratevi 400 gr di pasta di maiale (macinato) e formate delle piccole palline, passatele in un poca di farina di riso e fatele cuocere in umido con il pomodoro. Per il soffritto potete aggiungere mezzo cucchiaino di dado vegetale Bimby. Perdonate se oggi, nonostante il tempo qui sia bello...
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