Focaccia Mariavittoria – la focaccia del secolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia Mariavittoria – la focaccia del secolo", scopri come si prepara.
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Focaccia Mariavittoria – la focaccia del secolo
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- aceto
- capperi
- farina
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- origano
- pane
- sale
Ricetta
...Procedimento: Versiamo nell'impastatrice l'acqua e l'olio e il lievito spezzato e azioniamo a minimo la macchina del pane o la planetaria, unendo le farine setacciate a cucchiaiate. Quando l'impasto comincia ad amalgamarsi si pu unire il sale e continuare con la farina e aumentiamo la velocit a 2 e poi a 3 per qualche minuto, se vedete che l'impasto un po' asciutto unite ancora qualche goccia d'acqua o se molle una spolverata di farina' io mi son trovata bene con queste dosi ma molto dipende dalle farine se sono pi o meno assorbenti. Lasciare a lievitare...
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Focaccia Mariavittoria – la focaccia del secolo