La ricetta Saccottini alle mele e crema gianduia unisce dolcezza e croccantezza in un piatto goloso e invitante. L’abbinamento tra le mele, delicate e succose, e la morbida crema al cioccolato, arricchita da nocciole, si sposa alla perfezione con la fragranza della pasta sfoglia. Questi pasticcini, spolverizzati con zucchero a velo, si rivelano ideali come dessert light o merende raffinate, capaci di soddisfare chi ama equilibrare sapori tradizionali con tocco moderno.
- Stendi il rotolo di pasta sfoglia e taglialo in rettangoli.
- Sbuccia le mele, tritalo a cubetti e frulla le nocciole in modo grossolano.
- Distribuisci al centro di ogni rettangolo un cucchiaino di crema gianduia.
- Aggiungi un cucchiaio di mele e un po’ di nocciole tritate su ciascun rettangolo.
- Chiudi i rettangoli a fagottino, premendo bene le giunture.
- Disponi i saccottini su una teglia rivestita di carta forno.
- Inforna a 200°C per 15 minuti o finché non dorate.
- Spegni il forno, lascia raffreddare i dolci e guarnisci con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
