Muffin Cioccocaffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin Cioccocaffè", scopri come si prepara.
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Muffin Cioccocaffè
https://lamagaincucina.com/Ingredienti
- burro
- cacao
- caffè in polvere
- cioccolato al latte
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- lievito per dolci
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Ho messo il cioccolato nel bimby ed ho frullato a vel. 8 per 10 secondi. Poi ho aggiunto le uova, lo zucchero, il burro ed ho frullato a vel. 4 per 20 secondi, ho aggiunto anche il latte ed ho frullato di nuovo a vel. 4 per 10 secondi. A questo punto aggiungo le polveri quindi farina, cacao, lievito e sale, frullo ancora a vel. 4 per 20 secondi. Ne otterr un bel composto spumoso simile ad una mousse. Verso un cucchiaio e mezzo circa di composto negli stampi da muffin con il pirottino di carta, mi raccomando non riempiteli molto altrimenti trabordano! ...
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