Cannelloncini o Crespelle GLUTEN FREE di Farina Ceci farciti con crema di Patate e Zucca gialla speziati con Paprika Dolce
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Cannelloncini o Crespelle GLUTEN FREE di Farina Ceci farciti con crema di Patate e Zucca gialla speziati con Paprika Dolce
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Ingredienti
- besciamella
- farina di ceci
- farina di riso
- latte di soia
- noce moscata
- olio
- patate
- sale marino integrale
- zucca
Ricetta
...Procedimento per preparare la Besciamella Vegana : In una pentolina metto farina di riso un po' di sale e olio ad amalgamare sul fuoco e poi aggiungo piano piano il latte di soia,sale e noce moscata e mescolo con una frusta .. fino a che non si addensa modi cremina . Tagliare grossolanamente a fette la zucca gialla. Eliminare semi e parte filamentosa. Prendere una teglia da forno con bordo alto aggiungere acqua per 3 cm massimo di altezza e posizionare le fette di zucca gialla. Mettere al forno ad una temperatura di 200gradi cuocere per circa 30 minuti . Se anche non si cuoce...
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