Graffe napoletane
Ricetta, ingredienti e consigli per " Graffe napoletane", scopri come si prepara.
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Graffe napoletane
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- limoni
- olio per friggere
- patate
- pepe
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Mettereil latte in un pentolino e farlo riscaldare, oppure mettere 20 sec. al forno microonde. In un recipiente, mettere la farina e aggiungere il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Aggiungere il latte tiepido, il lievito sbriciolato , la buccia del limone grattugiata, le uova e 20 gr. di zucchero. Impastare tutti gli ingredienti con la planetaria per 25 minuti, fino a che l'impasto sar ben incordato e rester attaccato alla frusta. Mettere l'impasto in un recipiente, coprire con pellicola per alimenti, avendo cura di chiudere bene e far lievitare fino...
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