Quadrotti di shortbread con crema al limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di shortbread con crema al limone", scopri come si prepara.
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Quadrotti di shortbread con crema al limone
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina 00
- limoni
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Accendete il forno a 170C cottura statica, caldo sopra e sotto. Ammorbidite il burro e lo zucchero con un cucchiaio di legno fino a renderlo chiaro e spumoso. Aggiungete i due pizzichi di sale e la farina. Otterrete un composto morbido simile a una frolla molle. Stendetelo in un piccolo stampo rettangolare foderato di carta forno aiutandovi con le mani o una spatola inumidita. Infornate per 25 minuti. Nel frattempo preparate la crema sbattendo le uova con lo zucchero finch saranno chiare, aggiungete labucciadi limone e il succo, poi aiutandovi con una frusta...
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Quadrotti di shortbread con crema al limone