Pasta con zucchine cremosa e leggera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con zucchine cremosa e leggera", scopri come si prepara.
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Pasta con zucchine cremosa e leggera
https://blog.giallozafferano.it/mammahofame/Ingredienti
- crostini
- pane tostato
- parmigiano
- pasta tipo pipe
- ricotta fresca
- sale
- sugo
- verdure
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Come prima cosa pulire la zucchina lavandola molto bene ed eliminando le due estremit. A questo punto tagliarla a rondelle e cuocerla a vapore (circa 10 minuti). Porre la verdura nelbicchiere del frullatore regolando di sale e frullare percreare una crema. Aggiungere la ricotta leggermente schiacciata con una forchetta e il parmigiano grattugiato. Mescolate per omogenizzare tutti gli ingredienti. Un consiglio quello di assaggiare il sugo e regolare il sale e il parmigiano in base ad i vostri gusti personali. Le quantit indicate in questo articolo secondo me sono...
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