Rombo al forno con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rombo al forno con patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Rombo al forno con patate
http://www.mancailsale.itIngredienti
- olio
- patate novelle
- patatine
- rombo
- rosmarino
- sale grosso
Ricetta
...Preparare le patate sbucciandole e tagliandole a dadini (diciamo misura 2x2cm.). Se sono patatine novelle (come quelle delle foto) non servirà sbucciarle, però è meglio tagliarle a metà. Io non le cucino prima (qualcuno lo fa, facendole sbollentare), perché ho notato che nel tempo di cottura del rombo si cuociono anche le patate. Disporre le patate a dadini attorno al rombo. Salare e pepare sia il rombo che le patate, aggiungere qualche rametto di rosmarino e ungere con un filo d'olio (sempre sia il rombo che le patate). Infornare in forno già caldo a 220° per almeno 20'...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3426 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Rombo al forno con patate