Bimby, Torta Soffice di Soli Albumi

Bimby, Torta Soffice di Soli Albumi

Ingredienti

• albumi
• arance
• burro
• farina 00
• lievito per dolci
• sale
• zucchero a velo
• zucchero semolato

Ricetta

...Preparazione: Metti nel boccale con le lame in movimento lo zucchero e la buccia delle arance 15 Sec. Vel. 7-8.Aggiungi il burro 30 Sec. Vel. 4.Metti il sale e la farina 40 Sec. Vel. 4.Aggiungi gli albumi 30 Sec. Vel. 4.Aggiungi il lievito 30 Sec. Vel. 4.Imburra e infarina una tortiera di cm. 24 o ricoprila di carta forno e cuoci in forno 30-35 Min. 160 (forno ventilato) o a 180 (forno statico).Una volta sfornata, lasciala raffreddare e cospargila di zucchero a...

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