Ricetta, ingredienti e consigli per "BUREKAS - PANZEROTTI EBRAICI SEFARDITI", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Preriscaldare il forno a 180-200. Preparare il ripieno mescolando gli ingredienti di uno dei due tipi di ripieno... Non vi devo spiegare come no' Ecco, magari se fate quella con gli spinaci, scongelateli prima! E mettete un p a bagno le uvette prima di metterle nel ripieno. Se fate quelli con la Feta, cercate di amalgamarla bene all'uovo e tagliate le olive in pezzi piccoli. Ora fate dei rettangoli di pasta sfoglia, mettete il ripieno su una delle due met e richiudete...io li ho "sigillati" premendo la forchetta sui bordi. Poi infornate il tutto una...
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