Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di pasta brisée", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa preparare tutti gli ingredienti;lavorare la pasta brise e lasciarla riposare,nel frattempo mettere a cuocere le patate facendole lesse.In una pentola metter acqua fredda le patate e un po' di sale grosso,mettere sul fornello e far cuocere fino a che,pungendole con una forchetta non risultano morbide,scolarle,farle intiepidire e sbucciarle.farle freddare e poi tagliarle a fettine sottili. Pulire i carciofi levando le foglie pi dure poi tagliarli a met,levare la barbetta,se presente,e tagliarli a fettine,passarli in padella per 10 minuti con un filo di...
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