Pasta con carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con carciofi", scopri come si prepara.
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Pasta con carciofi
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- aglio
- carciofi
- formaggio grattugiato
- olio
- panna da cucina
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- salsicce
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa pulire i carciofi,levare le foglie pi dure e tagliarli a met,togliere l'eventuale barbetta e poi tagliarli a fettine,pulire il gambo e tagliarlo a rondelle fine. In una padella mettere dell'olio evo con uno spicchio di aglio far scaldare e poi metter i carciofi,aggiungere 1/2 bicchiere di acqua,sistemare di sale e pepe e far cuocere per 10 minuti. Nel frattempo mettere la bollire dell'acqua salate per cuocere la pasta.Quando sar cotta solarla e versarla nella padella dove ci sono i carciofi,mantecare e aggiungere il prezzemolo tritato.Servire e a...
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