Chiacchiere salate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere salate", scopri come si prepara.
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Chiacchiere salate
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- burro
- farina
- formaggio spalmabile
- ketchup
- maionese
- olio per friggere
- sale
- salsa rosa
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento: Per l'impasto delle chiacchiere mettere nel mixer la farina con le uova, il burro e il vino bianco; frullare fino ad ottenere un composto omogeneo, poi formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola da cucina e lasciarlo riposare.Riprendere ora l'impasto, stenderlo in una sfoglia sottile e ritagliare dei rettangoli della dimensione di circa 10x6cm; su ciascun rettangolo fare un incisione al centro,io alcune le ho fatte arrotolate infilando un lembo nel taglio centrale;friggere le chiacchiere salate nell'olio bollente fino a che non sono ben dorate. Scolarle infine su...
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