Allumettes (sfogliatine)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Allumettes (sfogliatine)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Allumettes (sfogliatine)
https://blog.cookaround.com/ledeliziedipepi/Ingredienti
- albicocche
- albumi
- bourbon whisky
- burro
- farina di mandorle
- glassa
- mandorle
- pasta sfoglia
- sfogliatine
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Preparare la crema frangipane: montare nella planetaria il burro con lo zucchero a velo, vaniglia e rhum. Incorporare le uova una alla volta facendo assorbire bene prima di aggiungere il successivo. Unire infine le farine. Per la glassatura in una terrina sbattere leggeremente gli albumi in modo da renderli fluidi poi aggiungere poco alla volta lo zucchero a velo setacciato. Stendere la pasta sfoglia cercando di mantenere la forma rettangolare di spessore 2 mm. Dividere in modo da avere due rettangoli di uguale dimensione. Riprendere un rettangolo di sfoglia e, con l'aiuto...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3454 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Allumettes (sfogliatine)