Parmigiana di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucchine", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Parmigiana di zucchine
https://lacucinadikaty.it/Ingredienti
- basilico
- mozzarella di bufala
- olio
- pepe
- polpa di pomodoro
- pomodori
- rosmarino
- sale
- sugo
- verdure
- zucchine
Ricetta
...preparato il sugo. Ho preso la polpa di pomodoro e l'ho messa in un pentolino con olio evo gi caldo, sale e un rametto di rosmarino, ho lasciato insaporire e prima che il rosmarino perdesse gli aghi l'ho tolto e ho aggiunto le foglie di basilico, io ne ho messe 5. Ho lasciato cuocere 30 minuti. Ho tagliato la mozzarella a dadini piccini. Una volta cotto il sugo ho cominciato a comporre la parmigiana. Ho steso uno strato di pomodoro sul fondo di una teglia rettangolare, vi ho adagiato sopra le zucchine, ho coperto con pomodoro e ho cosparso con la mozzarella. Ho continuato cos...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (3302 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Parmigiana di zucchine